Monday 29 November 2010

Resep praktis, sehat dan lezaaat!!

Here's some healthy, practical and delicious recipes for you:

Banana Mocha Cappucino!  
Mulai hari anda dengan smoothie lezat tinggi kalsium dan kaya serat, yang dapat dapat menurunkan serapan gula ke dalam aliran darah dan memberikan energi yang bertahan lebih lama! 

Nutrition Score per serving: 241 calories, 45 g carbs (75%), .5 g fat (2%), 3 g fiber, 14 g protein (23%) 







Bahan-bahan:
- 2 buah pisang matang dan siap makan
- 250ml  low fat vanilla yoghurt atau susu rendah lemak
- 3 sendok makan kopi bubuk (dapat diganti decaf) diseduh dengan 100ml air mendidih, dinginkan
- 2 sendok teh coklat bubuk
- 100 gram Prima Es Higienis
- 1/4 sendok teh kayu manis bubuk

Cara membuat:
- Campurkan semua bahan-bahan, kecuali kayu manis bubuk, ke dalam blender, blender selama 3 menit
- Tempatkan ke dalam gelas saji, dan taburi kayu manis bubuk sesuai selera
- Banana Mocha Cappucino siap anda nikmati!!

Bon Apetite! 

Buncis Nikmat ala Resto!

Nutrition Score per serving: Calories: 97kcal, Total Fat: 5.4g,  Cholesterol: 14mg, Dietary Fiber: 2.9g, Sodium: 344mg, Protein: 6,2g

Buncis adalah sayur yang kaya dengan protein dan vitamin ini membantu menurunkan tekanan darah serta mengawal metabolisme gula dalam darah dan amat sesuai dimakan oleh mereka yang mengidap penyakit diabetes atau hipertensi. Kandungan serat dan enzim yang tinggi dapat membantu penurunan berat badan.

Buncis Kurangi Lemak di perut! 
Buncis Obat Diabetes! 



Bahan-bahan:
- 1 butir bawang bombay ukuran sedang, cincang halus
-  4 siung bawang putih, cincang halus
- 240ml air bersih
- 2 sendok makan minyak zaitun (dapat diganti dengan minyak goreng biasa)
- 450g buncis segar, bersihkan dan potong sesuai selera
- 30g beef bacon or daging dada/paha ayam fillet , iris tipis (dapat diganti dengan jamur champignon)
- garam dan lada hitam, secukupnya


Cara Membuat:
- Panaskan minyak dengan api sedang menggunakan wajan teflon besar, masukkan beef bacon dan diamkan selama 5 menit.
- Masukkan bawang putih dan bawang bombay, dan tumis selama 2 menit.
- Masukkan air dan buncis, aduk sampai air habis menguap dan buncis lunak. (Jika air sudah habis dan buncis belum lunak, tambahkan lagi air secukupnya dan masak sampai buncis lunak dan air habis menguap)
- Tambahkan garam dan lada hitam secukupnya
- Letakkan di dalam piring saji
- Buncis Nikmat ala Resto siap anda nikmati!

Bon Apetite!  

Salad Buah Saus Yoghurt!

Nutrition Score per serving: Calories: 36kcal, Protein: 2g, Fat: 0,7g, Carbohydrate: 6g, Sodium: 61mg, Cholesterol: 2,5mg












Bahan-bahan:
- Aneka buah matang dan segar (apel, mangga, jeruk, anggur, melon, semangka, pisang, strawberry, nanas, pepaya), potong sesuai selera
-  200ml low fat yoghurt plain (tanpa rasa)
- 2 sendok makan madu
- 1 sendok makan sari lemon segar
- 250gr Prima Es Higienis


Cara Membuat:
- Masukkan semua buah ke dalam mangkuk besar atau baskom yang telah dicuci bersih, campurkan dengan Prima Es Higienis, biarkan selama 10 menit.
- Campur yoghurt, sari lemon dan madu di dalam mangkuk terpisah, aduk rata.
- Tiriskan air dari mangkuk or baskom berisi buah.
- Susun buah-buahan dan Prima Es Higienis di dalam gelas or mangkuk saji sesuai selera, dan siramkan campuran yoghurt.
- Salad Buah Saus Yoghurt siap dinikmati!

Bon Apetite!  

Untuk persediaan es higienis di rumah, acara-acara gathering anda, or untuk usaha resto and bar anda, hanya gunakan Prima Es Higienis!
Untuk pemesanan hub: (021) 722 1849, 7444 125, 7444 113 
-- free delivery service in Jakarta area--
Prima Es Higienis kini tersedia dalam kemasan 5kg dan 10kg


'cause Hygiene is Cool!!

Thursday 25 November 2010

ES BALOK?? NO WAY!!

Es balok atau es ikan adalah jenis es yang paling umum terdapat di warung minum or resto jajanan pinggir jalan di Indonesia, khususnya Jakarta. Do u know kalau es balok ini dibuat dari air mentah?? Kebayang ga kaya apa bakteri di dalam es itu?
Ini penampakan es balok or es ikan:




Masih belum bikin bulu kuduk merinding so far?


Lanjut deh...


Kalau masih ingat tayangan investigasi di Trans TV mengenai es balok ini, produsen es balok yang distribusi penjualannya di Jakarta ternyata menggunakan......... AIR KALI CILIWUNG!! (OMFG)
Jadi proses pembuatannya kurang lebih kaya gini: air kali ciliwung, tanpa dimasak pastinya, dikasih kaporit berulang x sampai airnya keliatan bening, ingat ya...cuma keliatan, setelah itu langsung didinginkan dan dicetak....dan jadilah...
es balok segar dan penuh bakteri!!
Bakteri yang mutlak pasti ada di es balok adalah Escherichia coli atau E. coli.


Ada beberapa jenis E. coli yang umum ditemui dalam kehidupan sehari-hari, yaitu:

1. E. coli Enteropatogenik

Tidak membahayakan pada sebagian orang dewasa tetapi sering kali menyebabkan diare pada bayi. Mungkin ditularkan melalui air yang digunakan untuk mencuci botol. Karenanya, botol susu bayi sebaiknya direbus setelah dicuci untuk mencegah diare.

2. E. coli Enteroinvasif

Cukup membahayakan karena dapat menyebabkan penyakit disentri. Biasanya ditandai dengan tinja yang mengandung darah.

3. E. coli Enterotoksigenik

Banyak menyebabkan diare pada para pelancong (travelers diarrhea). Bakteri ini tidak terlalu membahayakan.

4. E.coli Enterohemoragik

Bakteri yang sangat berbahaya. Dalam penelitian Dewayanti-Hariyadi-et.al, 2001, dinyatakan bakteri ini hidup dalam daging giling mentah. Peneliti lain juga menemukannya pada air limbah rumah potong ayam atau air kali.



Artikel lain tentang bahaya es balok!


Ini penelitian ilmiah tentang es balok


Guys, mungkin ada yang baca artikel ini and mikir, ah gua minum es balok selama ini tapi ga mati tuh...
Well, jawaban saya cuma satu: belum!


Cuma ada satu manfaat es balok yang saya tahu persis dan dulu sempat hobby juga ngelakuinnya... :)






So, kecuali penyakit diare kronis adalah gaya hidup dan hobby baru anda, sebaiknya hindari konsumsi es balok mulai sekarang, gunakan hanya es batu higienis.

Untuk persediaan es higienis di rumah, acara-acara gathering anda, or untuk usaha resto and bar anda, hanya gunakan Prima Es Higienis!
Untuk pemesanan hub: (021) 722 1849, 7444 125, 7444 113 
-- free delivery service in Jakarta area--
Prima Es Higienis kini tersedia dalam kemasan 5kg dan 10kg


'cause Hygiene is cool!!

Monday 22 November 2010

NEW!! Prima Es Higienis

Prima Es Higienis, es kristal higienis yang terbuat dari 100% air murni, diproses dengan mesin teknologi USA, higienis, praktis dan ekonomis.

Produk Prima Es Higienis ini telah dipakai oleh Aerowisata Catering Service, kalau kita naik Garuda or SQ dari bandara Soekarno-Hatta, coba deh pesan minum plus es batunya sama pramugari, es kristal bening dan higienis dalam minuman anda itulah produk Prima Es Higienis.. :)

So, jangan siksa usus dan lambung anda dengan tetap mengonsumsi es balok yang LUAR BIASA KOTOR ataupun dengan  mengonsumsi es batu selain dari Prima Es Higienis.
Bukan hanya air yang digunakan telah melewati 8x proses penyaringan untuk menjamin kebersihannya, tapi sampai packaging yang digunakan pun dengan plastik food grade, so sangat aman dan baik untuk anda konsumsi, Prima Es juga telah memiliki sertifikasi dari DepKes RI.

Untuk persediaan es higienis di rumah, acara-acara gathering anda, or untuk usaha resto and bar anda, hanya gunakan Prima Es Higienis!
Untuk pemesanan hub: (021) 722 1849, 7444 125, 7444 113 
-- free delivery service in Jakarta area--
Prima Es Higienis kini tersedia dalam kemasan 5kg dan 10kg

Call us now, 'cause Hygiene is Cool!!

On hygiene ice..

”Ice, like food, must be of the best quality available to secure one’s health.”
There's no doubt that ice, especially ice cube or some folks might say frozen water, is something that's widely consumed, preferably in tropical climate countries.
We have 'em in our sodas, our juice, blended coffee, or almost every cold beverages you could remembered..
Here's and interesting article I found on http://news.bbc.co.uk/2/hi/health/3110696.stm

Ice served in restaurants and bars is regularly riddled with bacteria, a study has suggested.
Almost half the samples of ice taken by researchers from ice buckets and ice machines had traces of coliform bacteria - which comes from faeces.
E.coli was found in one in 20 samples, say Health Protection Agency experts.
They say that handwashing practices among bar staff needs to improve to lessen the risk of food poisoning outbreaks.
Travel health experts have long stressed the need for travellers to many foreign countries to avoid drinks with ice.
Those who fail to observe this golden rule are often stricken with vicious stomach upsets.
However, this rule has never been extended to drinks served in British bars, clubs and restaurant.
Dr Suzanne Surman from its Specialist and Reference Microbiology Division, said: "Ice cubes have been found to cause outbreaks of gastrointestinal disease in the past and to prevent this from happening again, it is important that they meet the required standards."

Damn, faeces bacteria in our drinks...can you imagine that?
It's time for us to take action and choose what's best for us and our family.. 
Hygiene ice is a must!

Untuk persediaan es higienis di rumah, acara-acara gathering anda, or untuk usaha resto and bar anda, hanya gunakan Prima Es Higienis!
Untuk pemesanan hub: (021) 722 1849, 7444 125, 7444 113 
-- free delivery service in Jakarta area--
Prima Es Higienis kini tersedia dalam kemasan 5kg dan 10kg

'cause Hygiene is cool!!